万博客户端app下载西藏海拔高、气压低、沸点低-万博max体育在线登录
本文转自:东谈主民网-西藏频谈
“行进中国”调研行
活力西藏|锅里有啥?幸福活命!
东谈主民网“行进中国”西藏调研采访团
“这口压力锅,就俩字,实用!咱们来煮点牦牛肉尝尝。”最近,一口“高原锅”让拉萨市尼木县续迈乡村民扎旺一家感受到了满满的幸福。
西藏海拔高、气压低、沸点低,把饭煮熟、把肉煮软、把水烧到100摄氏度,这些活命中看似等闲的事情,在海拔3000米以上的高原地区特别不易。
一口“高原锅”,让事情变得容易多了。
“传统高压锅操作复杂、功能单一,且需要冲水降压,泄压时代长,影响食品口感。”扎旺操作“高原锅”向记者展示谈,“你看,拨到肉类功能键,几分钟就发出‘滴滴’辅导音,锅盖上走漏温度达到100度。咱们家王人极端心爱用这口锅,操作概况,送来本日就学会了。”
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“高原锅”坐褥车间。东谈主民网 李海霞摄
小小压力锅,牵动匹夫民生。为更好空闲民众需求,2022年以来,西藏自治区经济和信息化厅连合国内关连龙头炊具企业,用时3个月研发出适用于高原地区的多功能系列炊具居品14款,肯求专利18项。
同庚,西藏首家坐褥高原多功能系列炊具的公司——西藏尚厨炊具科技有限公司,落户拉萨经济本事缔造区。“公司占大地积1.3万多泛泛米,总投资4000万元,当今已建成7条坐褥线,年产能达到100万口高原多功能高压锅。” 公司持重东谈主高久和先容说。
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60秒作念好一杯酥油茶。 东谈主民网 李海霞摄
走进坐褥车间旁的质检间,责任主谈主员正在测试新上市的酥油茶壶。“这是新品,60秒就能作念好一杯酥油茶,省时省力。”
为让巨匠书服,责任主谈主员现场演示起来。加滚水、放茶和酥油,再加小数盐调味,按下制作键,还没等记者反映过来,就听到“滴——”声。“好了!”责任主谈主员当场提壶倒茶,让巨匠品味。
“这就好了?咱们从小喝酥油茶,先不说打酥油的而已,光是熬茶这个步调就得一两个小时呢。”同业的藏族小伙伴不成想议地尝了一口,又说,“口感更绵密一些!”
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品类各类的高原多功能炊具。东谈主民网 李海霞摄
研发和捏行合适高原地区的多功能炊具,是西藏自治区鼓励的一项民生工程。将来,西藏将通过蔓延产业发展链条、深切产业发展疏通合营万博客户端app下载,构建性格清醒、本事先进、品牌隆起的当代化炊具产业体系,效力擢升高原各族民众的活命品性。(唐维红、陈曦、刘凡、申佳平、吴雨仁、李海霞)
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